本日GOPANの2回目は多森サクミさんのレシピで作りました！

 





本日2回目GOPANの出番。
今回はコチラの本GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン の
多森サクミさんのレシピで作りました。
前の機種のレシピなので分量が違う、けれどそれでも出来る！
とネットで見てからチャレンジ。
おーーー出来た、出来た。

おや、1回目と違う！！！


こちらが1回目





1回目のレシピはメーカーマニュアル通り。


2回目は




全然違う！！！！！！


確かにお米の量もイースト菌も違うから分量が前の機種の方が多いから
当たり前だけれど、やはりこの位違うと嬉しい。
お米は約100Gも多いのだけれど、うーーん違う見栄え、めっちゃ嬉しい。

次回からはこちらの分量にします。


 

 


厚さも多分！
米粉だからか、上は白く中はモチモチしているパンでした。

お味も美味しい～。
私は本のレシピより若干、塩と砂糖を少なめにしたけれどそれでも大丈夫でした。

出来あがりはやはり切るのは難しい。
明日の朝なら綺麗に切れるようになるかしら？
それも楽しみ。

明日はタイマーの実験です。
しばらくGOPANの試行錯誤は続きます。

正直、基本レシピだけでも金額分の満足度ありです。
早く買えばよかった。

著書の多森さんのお勧めの米粉（ネットで見ました）を買ってみようかしらと
検討中です。

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こちらの米粉を使うとさらにフワフワとか、高さがでるとかあるらしい。
コチラのショップママの手作りパン屋さんだと6000円以上が送料無料。
4000円未満は送料600円。
うーーん、米粉を6000円だと６kg、さすがに6kgはいらない。
けど送料がもったいないと朝から悩み中です（笑）

そして、どうでもいいけれど私はやっぱりカメラで物撮りはダメダメだな～。