初の米粉パン焼き！GOPANで出来上がり！

 

GOPANが我が家に到着したので、早速今日のランチ用に作ってみました。

GOPANの小麦なしコースは、
お米と米粉と塩、砂糖、イースト、
オリーブオイルを材料として作ります。

まずは調合してお釜にセット。
私、算数が弱くて・・・調合で少々考えてしまった。
アホだ・・・
スケールがちゃんとやってくれているのに、
私が算数を使ったから手間取ってしまった（笑）

 

出来上がるのかドキドキ。
小麦パンならグルテンをいれられるけれど、
私は小麦アレルギーだからダメ。
米粉でふわっとなるのか心配しながら待つこと約3時間半。
長くて寝そうになったけれど、
途中で美味しそうな香りがしてきます。
期待度大。
 



出来た～！！！
やっぱり高さは本で読んだ通りにないけれど、立派なパンです。
うーーーー、マジに嬉しいな～。

ほら、ほら、美味しそうじゃないの。

5分くらい冷まして、食べてみました。
出来たてはモチモチなのできれなかったので、これは手でちぎるでしょう～。
と、食べてみました。
家族大絶賛。
うん、ちゃんとパンです。
かなりモチモチしているけれど想像より美味しかったです。

あーーこれでしばらく助かる。
早く買えばよかった！！！

この週末で使い方をマスターしようと、今日の夕食分もただいま違う分量で
まわっている我が家のゴパン、GOPAN、と繰り返し言いたくなるくらい
嬉しい。


お弁当に使えるかな？！
と、寝る前に今度はタイマーのセットの練習です。
ふーー、週末忙しい・・・（笑）