素敵な米粉100%シフォン

浅草の浅草寺の裏手に素敵なお店を発見しました。
なんと米粉100%、ケーキを作る場所にも小麦粉関係がないお店だそうです。
ノングルテン！！
素敵です。

お店の名前はotaco。
スタッフさんもとても親切で優しいお店でした。




早速、今日食べてみると、
うわぁ～、フワフワだわ～。
甘さも程よく美味しい。
こういう感覚久しぶり。
小麦アレルギー持ちには本当に嬉しいお店です。
卵は利用しているようです。
私はオボムコイドもアレルギー持ちではあるけれど、
たまにはいいわよね。
ということでリピート買い決定のお店です。

今回はカットしているものを買ったけれど、
今度はホールで買いたいな～。
クリスマスとかいいかもね！

また買いに行くのが楽しみになりました。

素敵なお店のotacoさんのＨＰはコチラです。